Открытый ягодный пирог
Поварёнок- 16
- 5
- 3
Понадобится:
Тесто:
300 г Мука пшеничная
40 г Сахарная пудра
2 шт Желток яичный
180 г Масло сливочное (холодное)
1 шт Цедра лимона
1 ч. л. Сок лимонный
50 мл Вода (ледяная)
1 г Соль (щепотка)
Начинка:
600 г Ягода
150 г Сок ягодный (от ягод)
2 шт Бадьян
2 ст. л. Крахмал
2 ст. л. Сок лимонный
130 г Сахар
20 г Масло сливочное
0.5 шт Цедра лимона
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок