Открытый пирог "Вверх тормашками"

Поварёнок
рецепт Открытый пирог "Вверх тормашками"
  • 14
  • Количество порций8
  • Время приготовления30
Рецепт на 8 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Кефир, Яйцо куриное, Сода, Соль и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
7 ст. л.  Мука пшеничная (с небольшой горкой)
1 стак.  Кефир
2 шт  Яйцо куриное
0.5 ч. л.  Сода
1 щепот.  Соль
Начинка:
1 шт  Лук репчатый (не большой, но и не маленький)
4 шт  Картофель (средние)
200 г  Колбаса (мясо, курица, фарш)
400 г  Шампиньоны (у меня консервированные, свежих можно меньше)
1 шт  Перец болгарский (небольшой)
50 г  Майонез
по вкусу  Соль
Масло растительное (для смазывания формы)
150 г  Сыр твердый


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок