Открытый пирог с картофелем и грибами

Поварёнок
рецепт Открытый пирог с картофелем и грибами
  • 14
  • Количество порций10
  • Время приготовления2 10
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Мука цельнозерновая, Сыворотка и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
300 г  Мука пшеничная
100 г  Мука цельнозерновая
230 мл  Сыворотка
2 ст. л.  Масло растительное
15 г  Сахар
6 г  Дрожжи (сухие)
1 ч. л.  Соль (неполная)
Начинка:
5 шт  Картофель (средний)
330 г  Грибы (лесные, отваренные)
70 г  Сыр твердый (Маасдам или подобный)
25 г  Масло сливочное
по вкусу  Соль
1 ст. л.  Масло растительное
по вкусу  Зелень (для украшения готового пирога)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок