Открытый пирог из индейки и овощей
Поварёнок
- 18
Понадобится:
Тесто:
2 стак. Мука пшеничная
1 ст. л. Сметана (полная)
1 ст. л. Уксус
1 шт Сырок плавленый (90 гр)
125 г Масло сливочное (или маргарин из холодильника)
Начинка:
2 шт Баклажан (небольшие)
1 шт Помидор (крупный)
по вкусу Индейка (отварная или любое мясо или курица)
по вкусу Соль
по вкусу Перец черный
1 шт Перец болгарский
200 г Моцарелла
по вкусу Специи (прованские травы)
125 г Творог
2 ст. л. Масло растительное
Заливка:
100 г Сметана
1 шт Яйцо куриное
1 шт Желток яичный (для смазывания верха)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
