Открытые пирожки с мясом

Поварёнок
рецепт Открытые пирожки с мясом
  • 9
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Молоко, Вода, Масло топленое и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

250 г  Мука пшеничная
3 ст. л.  Молоко
3 ст. л.  Вода
75 г  Масло топленое (в оригинальном рецепте-смалец или твердый жир)
180 г  Фарш мясной (свинина-говядина, с луком)
70 г  Сыр твердый (ТМ "Милье")
Соль (щепотка в муку и для фарша-по вкусу)
Перец черный (по вкусу, для фарша)
50 г  Брусника (+ соус брусничный 50 г. (у меня самодельный, без ягод))


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок