Отбивные из говядины в овощном соусе

Поварёнок
рецепт Отбивные из говядины в овощном соусе
  • 14
  • Количество порций6
Рецепт на 6 персон. Для приготовления понадобится: Говядина, Яйцо куриное, Мука пшеничная и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Основное:
400 г  Говядина
Панировка:
2 шт  Яйцо куриное
5 ст. л.  Мука пшеничная
5 ст. л.  Сухари панировочные
1\2 ч. л.  Соль
Соус:
2 зуб.  Чеснок
470 г  Помидор
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный (свежемолотый)
1 шт  Лук репчатый
100 г  Баклажан
1\2 ч. л.  Орегано (сушеный)
2 шт  Огурец маринованный (ТМ "6 соток")
50 г  Сыр сливочный


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок