Острый джем из перцев
Поварёнок
- 8
14
Понадобится:
1 кг Смесь перцев (habanero, ратунда, острый украинский, болгарский красный,болгарский зелёный, мини бонет, колокольчик (Capsicum baccatum) и кайенский перец. не очищенных)
500 г Лук белый (не очищенный)
600 г Сахар
450 г Уксус (яблочный)
1 шт Лимон
20 г Соль (каменная)
4 ч. л. Пряности (Душистый перец, гвоздика, корица, цедра одного лимона)
1 ст. л. Имбирь (тертый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
