Острые колбаски-гриль из фарша "Чоризо"

Поварёнок

Понадобится:

1 кг Фарш мясной (свиной)

5 зуб. Чеснок

3 ч. л. Орегано (сухой)

1 ч. л. Перец черный (свежемолотый)

2 ч. л. Перец красный жгучий (можно меньше)

60 мл Уксус (Яблочный 6%; обычного (9%) нужно взять в два раза меньше)

100 мл Вода

4 ст. л. Соевый соус (Kikkoman; 3 ст.л. - в фарш и 1 ст.л. - в заливку)

Соль (щепотка (чтобы хорошо перетерся в ступке чеснок)

1 ст. л. Масло растительное

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Фарш мясной, Морковь, Сухари, Приправа, Чеснок

фарш телячий, укроп, морковь, лук репчатый, чеснок и еще 6 ингредиентов

Фарш мясной, Грудка куриная, Бекон, Яйцо куриное и еще 4 ингредиента

Фарш куриный, Яйцо, Крупа манная, Молоко, Соль и еще 7 ингредиентов

Бедро куриное, Грудка куриная, Чеснок, Специи и еще 2 ингредиента

Картофель, Сало, Шампиньоны, Лук репчатый, Чеснок и еще 3 ингредиента

Соевый соус, Курица, Чеснок, Горчица, Кориандр и еще 4 ингредиента

Свинина, Говядина, Соль, Перец черный и еще 7 ингредиентов