Ош-и-софи (плов по-бухарски)

Едим Дома
рецепт Ош-и-софи (плов по-бухарски)
  • 10
  • Количество порций5
  • Время приготовления2 30
Рецепт на 5 персон, готовится 2 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: говядина, рис, морковь, лук репчатый и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

0.7 кг  говядина
0.5 кг  рис
0.7 кг  морковь
2 головка  лук репчатый
70 мл  кунжутное масло
80 мл  растительное масло
70 г  изюм
50 г  нут
1.5 ч. л.  кумин
по вкусу  шафран


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома