Осетинские пироги с двумя видами начинки

Едим Дома
рецепт Осетинские пироги с двумя видами начинки
  • 18
  • Количество порций8
  • Время приготовления2
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: мука пшеничная, дрожжи сухие, кефир 3.2% жирности и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

тесто:
500 г  мука пшеничная
7 г  дрожжи сухие
400 мл  кефир 3.2% жирности
0.5 ч. л.  соль
1 ч. л.  сахар
1 шт.  яйцо куриное
2 ст. л.  сметана 20%
начинка 1:
500 г  капуста белокочанная
2 шт.  яйцо куриное
по вкусу  растительное масло
по вкусу  соль
по вкусу  смесь перцев свежемолотая
0.5 головка  лук репчатый
Начинка 2:
300 г  картофельное пюре
50 г  сыр фета
по вкусу  смесь перцев свежемолотая
4 веточка  лук зеленый
Дополнительно:
100 г  масло сливочное


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома