Осенний неплов "Италика"

Поварёнок
рецепт Осенний неплов "Италика"
  • 13
  • Количество порций5
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 5 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Баранина, Корейка, Рис, Морковь, Лук репчатый и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

750 г  Баранина (окорок без кости)
300 г  Корейка (баранья на кости)
250 г  Рис (Италика)
1 кг  Морковь
1 кг  Лук репчатый
200 г  Тыква (чистый вес)
1 горст.  Можжевельник
1 ч. л.  Зира
1 ст. л.  Хмели-сунели
3 зуб.  Чеснок
4 ст. л.  Масло оливковое (для жарки)
400 мл  Вода (+-)
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок