Омлет по-трентийски "fritatta alla trentina"

Поварёнок

Понадобится:

4 шт Яйцо куриное

70 г Сыр твердый

1 шт Сыр плавленый

1 шт Лук репчатый

30 г Масло сливочное

2 ст. л. Масло растительное

2 ст. л. Мука пшеничная

50 г Молоко

200 г Шампиньоны

Соль

Перец черный (молотый)

Зелень (или сушеная мята, петрушки, свежая)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Молоко, Творог, Яйцо куриное, Масло сливочное и еще 2 ингредиента

Сыр твердый, Яйцо куриное, Сухари панировочные

Сыр твердый, Яйцо куриное, Соль, Перец черный и еще 3 ингредиента

Сыр твердый, Кетчуп, Мука пшеничная, Яйцо куриное и еще 2 ингредиента

яйца, твердого сыра, ложки сметаны, соль и еще 1 ингредиент

яйца, ч ложка крахмала, воды, соль, раст масло и еще 2 ингредиента

Яйцо куриное, Перец болгарский, Грибы опята и еще 2 ингредиента

Яйцо куриное, Молоко, Масло сливочное, Соль