Окрошка по старинному рецепту "Мясная"

Поварёнок
рецепт Окрошка по старинному рецепту "Мясная"
  • 10
  • Количество порций2
Рецепт на 2 персоны. Для приготовления понадобится: Квас, Индейка, Курица, Свинина, Лук зеленый, Слива и еще 4 ингредиента

Понадобится:

0.5 л  Квас (ТМ Очаково "Семейный секрет" ,охлажденный)
100 г  Индейка (отварная,у меня мясо с голени)
100 г  Курица (отварная,филе бедра)
100 г  Свинина (постная отварная)
по вкусу  Лук зеленый
4 шт  Слива (соленая ,брала маринованную)
1 шт  Огурец (свежий или соленый)
4 ст. л.  Маринад (из-под слив или рассол)
по вкусу  Соль
2 ст. л.  Уксус (яблочный)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок