Окрошка острая "Сборная"

Поварёнок
рецепт Окрошка острая "Сборная"
  • 14
Для приготовления понадобится: Свинина, Колбаса, Базилик, Лук зеленый, Петрушка и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Для основы:
50 г  Свинина
50 г  Колбаса (Вареная колбаса с жирком, типа "Русской")
1 пуч.  Базилик (небольшой пучок)
1 пуч.  Лук зеленый (небольшой пучок)
1 пуч.  Петрушка (небольшой пучок)
5 шт  Редис (средней величины)
1 шт  Картофель (средней величины)
2 шт  Яйцо куриное
2 шт  Огурец (средних огурчика размером 10-12 см.)
по вкусу  Соль
Для заправки окрошки:
по вкусу  Квас
по вкусу  Сок лимонный
по вкусу  Горчица
по вкусу  Сметана


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок