Окрошка острая "Сборная"
Поварёнок- 14
Понадобится:
Для основы:
50 г Свинина
50 г Колбаса (Вареная колбаса с жирком, типа "Русской")
1 пуч. Базилик (небольшой пучок)
1 пуч. Лук зеленый (небольшой пучок)
1 пуч. Петрушка (небольшой пучок)
5 шт Редис (средней величины)
1 шт Картофель (средней величины)
2 шт Яйцо куриное
2 шт Огурец (средних огурчика размером 10-12 см.)
по вкусу Соль
Для заправки окрошки:
по вкусу Квас
по вкусу Сок лимонный
по вкусу Горчица
по вкусу Сметана
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок