Облегченная вариация на тему "Имам баилди"
Поварёнок- 14
- 6
- 60
Понадобится:
0.5 кг Баклажан
0.5 кг Кабачок (без кожи и семян)
0.5 кг Помидор
0.6 кг Фарш мясной (из телятины или курятины)
250 г Лук репчатый
3 шт Чеснок
Перец черный
2 шт Яйцо куриное
Молоко
4 ст. л. Масло оливковое
Базилик
Кориандр (молотый)
Тимьян (сушеный)
Перец болгарский
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок