Ножки гусиные конфи

Поварёнок
рецепт Ножки гусиные конфи
  • 13
  • Количество порций2
  • Время приготовления3 20
Рецепт на 2 персоны, готовится 3 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: Гусь, Перец чили, Розмарин, Лук репчатый и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

Для основного блюда:
1 шт  Гусь (ножки и крылья)
1 шт  Перец чили
4 веточ.  Розмарин
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Пастернак
1 л  Масло растительное
по вкусу  Соль
Для гарнира - картофеля сарладез:
4 шт  Картофель
2 веточ.  Розмарин
500 мл  Масло растительное
1 пуч.  Петрушка
6 зуб.  Чеснок
по вкусу  Соль


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок