Новогодние пирожки "Дружная семейка"
Поварёнок
- 25
8 
2
Понадобится:
Для опары:
1 ч. л. Дрожжи (Dr. Oetker")
60 мл Йогурт
1 ст. л. Сахар
1 ст. л. Мука пшеничная
Для теста:
100 мл Йогурт
60 г Масло сливочное
250 г Мука пшеничная (- 1 ст. л. для опары)
1 шт Яйцо куриное (среднее, желток для смазки пирогов, белок – в тесто)
2 ч. л. Масло растительное
0,5 ч. л. Соль
Для не сладкой начинки:
1 шт Лук репчатый (120 г, крупная головка)
1 шт Морковь
1 зуб. Чеснок
2/3 стак. Крупа гречневая
200 г Шампиньоны
40 г Масло сливочное
0,5 ч. л. Приправа (для грибов)
по вкусу Перец черный (молотый и 16 горошин для глаз поросят)
по вкусу Соль
Для сладкой начинки:
2 шт Яблоко
15 г Масло сливочное
2 ст. л. Сахар
0,5 ч. л. Корица
1 ч. л. Крахмал
120 г Творог
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
