Нежный террин из кролика с тимьяном и куриной печенью

Едим Дома
рецепт Нежный террин из кролика с тимьяном и куриной печенью
  • 10
  • Количество порций5
Рецепт на 5 персон. Для приготовления понадобится: филе кролика, тимьяна, куриной печени, лука шалот и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

200 г филе кролика
1 ч. л. тимьяна
200 г куриной печени
2 маленькие моркови
2 шт. лука шалот
1 зубчик чеснока
1 ч. л. водки
соль
перец
120 г + 5 тонких ломтиков соленого сала (я брала панчетту)


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома