Кролик в вине со спаржей

Едим Дома
рецепт Кролик в вине со спаржей
  • 12
  • Количество порций4
  • Время приготовления1 20
Рецепт на 4 персоны, готовится 1 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: филе кролика, луковица репчатого лука, спаржи и еще 9 ингредиентов

Понадобится:

1 кг филе кролика (у меня тушка кролика)
1 луковица репчатого лука
4 зубчика чеснока
4 веточки тимьяна
400 мл красного сухого вина
500 мл куриного бульона\воды
100 г спаржи (зеленая)
100 г моркови
100 г цукини
оливковое масло
петрушка для украшения
соль и перец - по вкусу


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома