Нежный пирог с гороховой начинкой
Поварёнок
- 14
Понадобится:
2-2,5 стак. Горох (сухой)
1 шт Морковь
1 шт Лук репчатый
3 зуб. Чеснок
1 ст. л. Зелень (Сухая - петрушка, укроп)
3-4 стак. Мука пшеничная (у меня высшего сорта пополам с цельнозерновой)
11 г Дрожжи (сухие)
2 ч. л. Сахар
1 стак. Молоко (тёплое)
80-100 г Масло сливочное
4 шт Яйцо куриное (тесто - 1; гороховое пюре - 2; для смазки пирога - 1)
2-3 ст. л. Сливки (33%)
50 г Сыр твердый (у меня Пекорино)
2-3 ч. л. Кунжут (белый)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
