Нежный банановый торт "Звездочка"
Поварёнок- 12
- 12
- 1 15
Понадобится:
100 г Шоколад темный (около 60г - на бананы; около 40г - украшение)
6 ст. л. Стружка шоколадная (можно просто шоколад натереть на терке)
600 мл Сливки (30-35% жирности, 500мл - крем; 100мл - украшение)
4 шт Банан (не толстый, некрупный)
4 г Желатин
1 ч. л. Разрыхлитель теста
1/2 ч. л. Цедра лимона
75 г Мука пшеничная
75 г Крахмал картофельный
8 г Ванильный сахар
4 шт Яйцо куриное
205 г Сахар (175г - бисквит, 2 ст.л. - крем)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок