Нежные тефтели в сливочном соусе

Едим Дома
рецепт Нежные тефтели в сливочном соусе
  • 19
  • Количество порций6
  • Время приготовления30
Рецепт на 6 персон, готовится 30 мин. Для приготовления понадобится: говяжий фарш, лук репчатый, петрушка зелень, соль и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

тефтели:
500 г  говяжий фарш
1 головка  лук репчатый
1 ст. л.  петрушка зелень
0.5 ч. л.  соль
по вкусу  перец черный молотый
1 ч. л.  орегано сушеный
0.5 ч. л.  чесночный порошок
1 шт.  яйца куриные
1.4 стакан  хлебная крошка
1 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
1 ст. л.  сливочное масло
Соус:
200 мл  сливки 20%
3 ст. л.  мука
2 стакан  вода
4 ст. л.  сливочное масло
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный
1 ст. л.  вустерширский соус
1 ч. л.  горчица дижонская


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома