Нежные тефтели в сливочном соусе
Едим Дома- 19
- 6
- 30
Понадобится:
тефтели:
500 г говяжий фарш
1 головка лук репчатый
1 ст. л. петрушка зелень
0.5 ч. л. соль
по вкусу перец черный молотый
1 ч. л. орегано сушеный
0.5 ч. л. чесночный порошок
1 шт. яйца куриные
1.4 стакан хлебная крошка
1 ст. л. оливковое масло Extra Virgin
1 ст. л. сливочное масло
Соус:
200 мл сливки 20%
3 ст. л. мука
2 стакан вода
4 ст. л. сливочное масло
по вкусу соль
по вкусу перец черный
1 ст. л. вустерширский соус
1 ч. л. горчица дижонская
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома