Нежные котлеты из пшена

Поварёнок

Понадобится:

Постная основа:

200 г Пшено (Мистраль)

550 мл Вода (горячая)

1 шт Лук репчатый (средний)

1 шт Морковь (крупная)

по вкусу Специи (соль, чёрный перец)

Коренья (сушеные, измельчённые - морковь, пастернак, сельдерей, петрушка + соль, куркума)

35 мл Масло подсолнечное

Непостная добавка:

50 г Сыр твердый (тёртый)

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Пшено, Щавель, Чеснок, Помидор, Соль, Перец черный и еще 4 ингредиента

Хлопья пшенные, Орехи, Морковь, Вода, Специи

Ассорти овощное, Грибы, Соевый соус, Имбирь и еще 5 ингредиентов

Пшено, Вода, Грибы, Печень гусиная, Лук репчатый и еще 2 ингредиента

Сухари панировочные, Лук репчатый, Фарш мясной и еще 3 ингредиента

фарш св, яйца, овсяные хлопья пол вместо булки и еще 3 ингредиента

фарш свиной, лук репчатый, морковь, чеснок, яйцо и еще 4 ингредиента

Фарш мясной, Картофель, Яйцо куриное, Чеснок, Соль и еще 2 ингредиента