Нежные капкейки с сырным кремом

Поварёнок
рецепт Нежные капкейки с сырным кремом
  • 13
  • Количество порций12
  • Время приготовления35
Рецепт на 12 персон, готовится 35 мин. Для приготовления понадобится: Масло сливочное, Сахар, Соль, Сода, Мука пшеничная и еще 8 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
100 г  Масло сливочное (Растопленое слив.масло, 82% и выше)
250 г  Сахар
0.5 ч. л.  Соль
0.25 ч. л.  Сода
375 г  Мука пшеничная
65 г  Сметана (15-20%)
1 шт  Яйцо куриное
0.5 ч. л.  Разрыхлитель теста
195 г  Молоко (Любой жирности)
1.5 ч. л.  Ванилин
Крем:
115 г  Масло сливочное
225 г  Маскарпоне
120 г  Сахарная пудра (У меня пудра со вкусом ванили. Пудры можно добавить от 100 до 250г по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок