Нежная курица с картофелем и салатом

Поварёнок
рецепт Нежная курица с картофелем и салатом
  • 23
  • Количество порций4
  • Время приготовления60
Рецепт на 4 персоны, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Грудка куриная, Масло оливковое, Мука пшеничная и еще 20 ингредиентов

Понадобится:

Для курицы::
2 шт  Грудка куриная
1 ст. л.  Масло оливковое
100 г  Мука пшеничная
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
20 г  Масло сливочное
Соус::
1 ч. л.  Каперсы
15 шт  Оливки зеленые
0.5 шт  Лук репчатый
2 шт  Помидор
40 мл  Вино белое сухое
150 мл  Бульон
3 шт  Базилик
Для картофеля::
1 кг  Картофель
3 ст. л.  Масло растительное
4 зуб.  Чеснок
1 ч. л.  Розмарин
4 шт  Лист лавровый
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
Для салата::
200 г  Руккола
30 г  Пармезан
1 ч. л.  Масло оливковое


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок