Невесомый торт-безе «Пина Колада»
Поварёнок
- 12
10 
6
Понадобится:
300 мл Белок яичный (около 8 белков от больших яиц или 10 от средних)
470 г Сахар (420 г в безе, 2 ст.л. в кокосовый мусс)
2 ч. л. Крахмал кукурузный (в безе)
1 ч. л. Сок лимонный (в безе)
1 шт Лимон (выжать сок в ананасовый мусс)
1 шт Ананас (свежий)
2 ст. л. Сахар коричневый
5 ст. л. Стружка кокосовая
200 мл Молоко кокосовое
400 г Маскарпоне
3 ст. л. Ликер (кокосовый - по желанию)
3 ст. л. Ром (по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Яблочный трайфл с карамельным соусом
Следующий рецепт
Яблочные пирожные с карамельным муссом
