Настоящий тайский суп "Том Ка Гай" (Tom Kha Gai)
Едим Дома- 14
Понадобится:
1 шт. грудка куриная
1 л куриный бульон
1 шт. кокосовое молоко
1 шт. соломенные грибы в банках
1 шт. корень галангала
1 шт. перец чили зеленый
1 шт. перец чили красный
2 шт. лемонграсс
12 шт. листья каффир-лайма
20 мл сок лайма
2 ст. л. соус рыбный
1 ст. л. сахар пальмовый
2 ст. л. масло растительное
1 пучок кинза
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома