«Наполеон» с ягодами и ванильным кремом

Едим Дома
рецепт «Наполеон» с ягодами и ванильным кремом
  • 21
  • Количество порций8
  • Время приготовления2 10
Рецепт на 8 персон, готовится 2 ч 10 мин. Для приготовления понадобится: мука, сливочное масло, яйца куриные, клубника и еще 17 ингредиентов

Понадобится:

основные:
250 г  мука
200 г  сливочное масло
1 шт.  яйца куриные
1 горсть  клубника
1 горсть  голубика
1 горсть  ежевика
1 горсть  малина
1 горсть  красная смородина
75 мл  вода ледяная
1 ст. л.  водка
1 ст. л.  уксус
1 ч. л.  сахар
0.25 ч. л.  соль морская
Для крема:
500 мл  молоко
300 мл  сливки 30%
4 шт.  яичные желтки
100 г  сахар
50 г  крахмал
50 г  сливочное масло
2 ст. л.  ром
1 шт.  ваниль в стручках


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома