Наггетсы из карпа (или другой речной рыбы) в сырной панировке
Поварёнок
- 10
3
Понадобится:
Фарш:
500 г Карп (1 шт. весом около 700 г, в потрошеном виде – 500 г)
1 шт Лук репчатый (средний)
Соль (по вкусу)
Перец черный (свежемолотый; по вкусу)
3 шт Яйцо перепелиное (или 0,5 куриного)
1 ст. л. Сок лимонный (может две, смотрите на свой вкус)
Панировка:
70 г Сухари панировочные
50 г Сыр твердый
Укроп (по вкусу)
Для жарки:
Масло растительное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
