Мясо в кляре из крахмала
Поварёнок
- 11
25
Понадобится:
200 г Свинина ( у меня было 350 г, указанных ингредиентов для кляра хватило на это количество мяса)
100 г Крахмал ( для кляра)
2 шт Яйцо куриное ( для кляра)
2 ст. л. Уксус виноградный ( для кляра)
1 ст. л. Сахар ( для кляра)
Соль ( по вкусу, для кляра)
40 г Сыр твердый ( для соуса)
3 ст. л. Майонез ( для соуса)
3 ст. л. Сметана ( для соуса)
1 ст. л. Горчица ( для соуса)
Перец черный ( молотый, по вкусу, для соуса)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
