Мясные шарики по-итальянски
Едим Дома
- 22
4 
50
Понадобится:
основные:
550 г телятина
2 головка лук репчатый
3 зубчик чеснок
0.5 пучок петрушка
1 шт. яйца куриные
по вкусу соль
по вкусу перец черный свежемолотый
2 ст. л. сухари панировочные
3 ст. л. пармезан
Соус:
2 головка лук репчатый
2 зубчик чеснок
1 банка помидоры консервированные в собственном соку
3 ст. л. помидоры протертые пассата
1 стакан бульон
по вкусу соль
по вкусу перец черный свежемолотый
по вкусу перец чили хлопьями
3 ст. л. оливковое масло Extra Virgin
1 ч. л. орегано сушеный
1 ч. л. базилик сушеный
1 шт. лавровый лист
1 ч. л. сахар коричневый
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
