Мясной рулет по-болонски "Полпеттоне"
Поварёнок
- 12
8 
60
Понадобится:
Перец черный (молотый, по вкусу)
Соль (по вкусу)
10 г Базилик
20 г Тимьян
1 шт Яйцо куриное
1 г Кардамон
100 г Булка
120 г Моцарелла (брусковая, или любой сыр этого типа)
150 г Колбаса ( или ветчина)
400 г Фарш мясной
50 г Пармезан (в фарш)
20 г Розмарин
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
