Мясной рулет - богатейший вкусовой букет
Поварёнок
- 17
10 
3
Понадобится:
1 кг Баранина (можно заменить смесью говядины со свининой в равных пропорциях)
300 г Грудинка (копченая свиная, с салом)
300 г Бекон (нарезка, у меня \"Ринга\")
2 шт Яйцо
1 шт Лук репчатый (большая головка)
1 шт Цедра лимона
1 пуч. Кинза
Петрушка
50 г Коньяк
200 г Крошка хлебная (я взял вчерашний хлеб, срезал корки и руками раскрошил)
1 ч. л. Тимьян (чабрец)
1 ч. л. Орегано (душица)
1 ч. л. Чабер (сатурея или кондари)
0,25 шт Орех мускатный
Соль (крупная нейодированная )
Перец черный (свежемолотый)
2 шт Яйцо куриное
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
Предыдущий рецепт
Слоеные тарталетки с семгой и сливочно-сырным соусом
Следующий рецепт
Бутерброды с горбушей
