Баранина под гречневой корочкой
Поварёнок
- 15
4 
2 30
Понадобится:
Баранина:
1 кг Баранина (грудинка на кости)
6 шт Помидоры черри
3 шт Чеснок (крупные головки)
4 шт Лук репчатый (мелкий)
1 ст. л. Сахар тростниковый (нерафинированный ДЕМЕРАРА от ТМ Мистраль)
1,5 ч. л. Соль (базиликовая)
1 ч. л. Перец черный (молотый)
2 ст. л. Сметана
2 ст. л. Хлопья гречневые (от ТМ Мистраль)
Соус:
1/2 стак. Клюква
1 ст. л. Сахар тростниковый (нерафинированный ДЕМЕРАРА от ТМ Мистраль)
1 шт Бадьян
1/2 ч. л. Перец черный (молотый)
1 ст. л. Масло оливковое
1 ч. л. Крахмал кукурузный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
