Мясной пирог "Веселый барашек"

Едим Дома
рецепт Мясной пирог "Веселый барашек"
  • 18
  • Количество порций10
  • Время приготовления2
Рецепт на 10 персон, готовится 2 ч. Для приготовления понадобится: бараний фарш, лук репчатый, морковь крупная и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

для начинки:
500 г  бараний фарш
1 шт.  лук репчатый
1 шт.  морковь крупная
25 г  масло сливочное
2 ст. л.  масло оливковое
2 ст. л.  мука пшеничная
180 мл  мясной бульон
2 ст. л.  сливки
по вкусу  сухие приправы
по вкусу  сельдерей веточки
по вкусу  соль
по вкусу  перец черный молотый
Для песочного теста:
300 г  мука
180 г  сливочное масло
2 шт.  яйцо куриное
0.5 ч. л.  соль
2 щепотка  сахар
Для посыпки :
50 г  сыр чеддер


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома