Бараний суп с фрикадельками

Поварёнок
рецепт Бараний суп с фрикадельками
  • 19
  • Количество порций10
  • Время приготовления60
Рецепт на 10 персон, готовится 60 мин. Для приготовления понадобится: Баранина, Нут, Булгур, Картофель, Морковь и еще 14 ингредиентов

Понадобится:

500 г  Баранина (бескостное мясо)
100 г  Нут (отваренный до полуготовности)
150 г  Булгур
2 шт  Картофель (средние)
2 шт  Морковь (средние)
2 шт  Лук репчатый (средние)
1 шт  Сельдерей черешковый
1 шт  Помидор (крупный)
4 зуб.  Чеснок (крупные)
0,5 пуч.  Петрушка
1 пуч.  Кинза
0,5 пуч.  Базилик
по вкусу  Соль
по вкусу  Перец черный
3 л  Бульон (или вода)
1 шт  Яйцо куриное (фарш)
3 шт  Лист лавровый
0,5 ч. л.  Зира
1 ч. л.  Барбарис


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок