Мясной пирог "Бабушкин голубчик" от Аллы Ковальчук

Поварёнок
рецепт Мясной пирог "Бабушкин голубчик" от Аллы Ковальчук
  • 18
Для приготовления понадобится: Свинина, Говядина, Лук репчатый, Морковь, Рис и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

Фарш:
300 г  Свинина
300 г  Говядина
1 шт  Лук репчатый
1 шт  Морковь
50 г  Рис (круглый)
200 г  Капуста белокочанная
25 г  Масло сливочное
0,5 ч. л.  Соль
0,5 ч. л.  Перец черный (или по вкусу; если готовим маленьким детям - то не кладем)
2 ст. л.  Масло растительное (для жарки)
Укроп (свежий, по вкусу)
Пирог:
200 г  Шампиньоны
1 шт  Лук репчатый
150 г  Сыр твердый
5 ст. л.  Сметана (не менее 20% жирности)
2 ст. л.  Соевый соус
9 шт  Капуста белокочанная (капустные листья)
Масло растительное (для жарки)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок