Мясной пирог
Едим Дома
- 23
6 
1 15
Понадобится:
тесто:
200 г мацони
45 г сливочное масло
1 шт. яйца куриные
0.25 ч. л. сода
1 ч. л. сахар
1 ч. л. соль
300 г мука
НАЧИНКА:
300 г говяжий фарш
0.25 стакан рис
1 шт. лук репчатый
2 зубчик чеснок
0.5 шт. сельдерей стебли
1 ст. л. помидоры протертые пассата
1 щепотка сахар коричневый
2 ст. л. оливковое масло Extra Virgin
1 ч. л. сванская соль
по вкусу кориандр молотый
по вкусу хмели-сунели
150 г грибы
по вкусу перец черный свежемолотый
1 шт. лавровый лист
Дополнительно:
1 шт. яичные желтки
1 ст. л. молоко
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
