Мясной пирог

Поварёнок
рецепт Мясной пирог
  • 16
  • Количество порций10
  • Время приготовления50
Рецепт на 10 персон, готовится 50 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Кефир, Вода, Дрожжи, Яйцо куриное и еще 11 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
500 г  Мука пшеничная (при необходимости добавить)
200 мл  Кефир
100 мл  Вода (-)
9 г  Дрожжи (сухие или свежие в соотношении 1 к 3)
1 шт  Яйцо куриное
1 ст. л.  Сахар
1/2 ч. л.  Соль
4 ст. л.  Масло растительное
Для начинки:
500 г  Говядина
5 шт  Картофель (среднего размера)
2 шт  Лук красный (любой)
3 ст. л.  Масло растительное (+)
1 щепот.  Соль (по вкусу)
1/3 ч. л.  Перец черный (по вкусу)
Для смазки:
1 шт  Желток яичный
1 ч. л.  Молоко


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок