Мясной чизкейк с брусничным соусом
Поварёнок- 12
- 10
- 60
Понадобится:
200 г Фарш куриный
600 г Фарш мясной (300 гр говяжьего + 300 гр из свинины)
300 г Сыр сливочный
200 мл Сливки (20%)
15 г Желатин
75 мл Вода (для желатина)
1 ч. л. Соль
0,5 г Перец черный
3 ст. л. Масло растительное
0,5 шт Хлеб (0,5 буханки черного хлеба)
2 ст. л. Масло сливочное
5 ст. л. Соус ягодный (Брусничный соус D`arbo)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок