Мясная «бомба» из индейки

Едим Дома
рецепт Мясная «бомба» из индейки
  • 18
  • Количество порций8
  • Время приготовления3 20
Рецепт на 8 персон, готовится 3 ч 20 мин. Для приготовления понадобится: индейка грудка, бекон, лук репчатый и еще 15 ингредиентов

Понадобится:

основные:
2 кг  индейка грудка
350 г  бекон
1 шт.  лук репчатый
50 г  клюква вяленая
50 г  кедровые орехи
100 г  хлебная крошка
100 г  сливочное масло
0.5 шт.  лимонная цедра
2 ч. л.  шалфей свежий
1 пучок  тимьян свежий
по вкусу  соль
по вкусу  перец
Для соуса:
300 г  клюква
2 шт.  апельсины
1 ст. л.  сахар коричневый
1 ст. л.  оливковое масло Extra Virgin
50 г  сливочное масло
50 мл  коньяк


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома