Мягкие крендели в шоколаде

Поварёнок
рецепт Мягкие крендели в шоколаде
  • 13
Для приготовления понадобится: Дрожжи, Вода, Сахар, Ванилин, Мука пшеничная, Соль и еще 7 ингредиентов

Понадобится:

Для теста:
7 г  Дрожжи ( сухие быстродействующие "Саф-Момент")
380 г  Вода
50 г  Сахар
1 щепот.  Ванилин
600 г  Мука пшеничная (+немного на подпыл)
1 ч. л.  Соль
85 г  Масло сливочное
Сода (для обваривания кренделей)
1 шт  Яйцо куриное (для смазывания теста)
Для глазури:
200 г  Шоколад темный
3 ст. л.  Молоко
2 ст. л.  Масло растительное
Посыпка кондитерская (по желанию)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок