Мягкие крендели в шоколаде
Поварёнок- 13
Понадобится:
Для теста:
7 г Дрожжи ( сухие быстродействующие "Саф-Момент")
380 г Вода
50 г Сахар
1 щепот. Ванилин
600 г Мука пшеничная (+немного на подпыл)
1 ч. л. Соль
85 г Масло сливочное
Сода (для обваривания кренделей)
1 шт Яйцо куриное (для смазывания теста)
Для глазури:
200 г Шоколад темный
3 ст. л. Молоко
2 ст. л. Масло растительное
Посыпка кондитерская (по желанию)
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок