Мусс "Яблочная фантазия"

Поварёнок

Понадобится:

Мусс яблочный:

1 ст. л. Крупа манная (Мистраль )

250 мл Вода

2 шт Яблоко ( среднего размера)

1 ч. л. Лайм (сок)

1 ст. л. Сахар тростниковый (0,5 ложки когда варим яблоки; 0,5 ст.л. когда варим сам мусс)

Карамелизованные яблоки:

2 ч. л. Сахар тростниковый

1 шт Яблоко

1 ч. л. Мартини (Бьянко)

1 ч. л. Лайм (сок)

1 ч. л. Масло сливочное

Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок

Крупа манная, Вода, Соль

Крупа манная, Молоко, Вода, Соль, Шоколад молочный и еще 4 ингредиента

Крупа манная, Вода, Соль, Лук репчатый и еще 2 ингредиента

Яйцо куриное, Вода газированная, Молоко и еще 12 ингредиентов

Крупа манная, Компот

Творог, Сахар, Молоко, Сметана, Желатин

стакана клюквы, манной крупы, сахара

клюквы, сахара, манной крупы