Мусс с чипсами из груш
Поварёнок
- 6
4
Понадобится:
250 г Груша (почищенные и порезанные. Примерно 2 средние груши)
200 мл Сливки (не менее 33% жирности)
60 г Сахар (Мистраль коричневый мелкий)
3 шт Желатин (в пластинках)
50 мл Вино красное сладкое
2 шт Желток яичный
Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок
на Поварёнок
