Мусс из зеленого горошка и спаржи

Едим Дома
рецепт Мусс из зеленого горошка и спаржи
  • 8
  • Количество порций2
  • Время приготовления20
Рецепт на 2 персоны, готовится 20 мин. Для приготовления понадобится: зеленого горошка, л оливкового масла, спаржи и еще 5 ингредиентов

Понадобится:

300 г зеленого горошка
1 ст л оливкового масла (я не использовала)
200 г спаржи (у меня 150г)
2 листа желатина или 2 ч л порошкового желатина
4 ст л суxого белого вина или лимонного сока (у меня вино)
150 мл жирных сливок
1/2 ч л порезанного эстрагона
оливковое масло, бальзамический уксус и свежие веточки эстрагона


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома