Мусака - яркие краски вкуса Пелопоннеса
Едим Дома
- 17
4
Понадобится:
баранина 0.7 кг,
баклажаны 3 средних шт.,
помидоры 2 шт.,
оливковое масло 3 ст. л.,
лук 2 шт.,
чеснок 3 зубчика,
пучок свежей мяты, петрушки,
кориандр молотый - 1 ч. л.,
мускатный орех на кончике ножа,
вино белое сухое 100 мл.,
мука 0.5 стакана
...................
сыр пармезан тертый - 0.5 ст,
мука 0.5 стакана,
молоко 1.5 стакана,
яйцо 1 шт.,
сливочное масло 2 ст. л.
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
