Аджапсандал ( мой вариант)
Едим Дома
- 14
4
Понадобится:
мясо 350гр (баранина, телятина, свинина) в моем случае телятина
картофель 3 - 4шт (300гр)
баклажаны 2 средних (150гр)
перец сладкий 2шт. (150гр)
лук 2 средних (100гр)
помидоры 3 средних (150гр)
чеснок 2 - 3 зубчика
базилик сухой 0,5ч. л.
кориандр молотый 0,5ч. л.
кинза 1 пучок
петрушка 0,5 пучка
сметана 2ст. л. ( по желанию, в оригинале ее на добавляют, но на мой взгляд со сметаной намного интереснее)
сок лимона 1ст. л.
соль по вкусу
Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома
на Едим Дома
Предыдущий рецепт
АЛЕВИНЧ (творожно - кукурузная запеканка со сметаной и тертой земляникой с сахаром)
Следующий рецепт
Яичный рулет с копченой сельдью
