Мраморное мороженое "Три вкуса"

Едим Дома
рецепт Мраморное мороженое "Три вкуса"
  • 17
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: шоколад темный, кофе крепкий, коньяк, яйца куриные и еще 13 ингредиентов

Понадобится:

шоколад темный - 300 г
кофе крепкий (способ заваривания "эспрессо") - 100 мл
коньяк (бренди) - 2 ст. л.
яйца куриные - 4 шт.
сахар коричневый (тростниковый) - 4 ст. л. (без горки)
сливки 33% - 300 мл
************************
банан спелый - 1 шт.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар коричневый (тростниковый) - 1 ст. л. (без горки)
сливки 33% - 100 мл
************************
мандарины - 2 шт.
ликер цитрусовый - 1 ст. л.
желток куриного яйца - 2 шт.
сахар коричневый (тростниковый) - 2 ст. л. (без горки)
сливки 33% - 100 мл


Пошаговый рецепт с фото
на Едим Дома