Морковно-яблочный пирог "Листья под снегом"

Поварёнок
рецепт Морковно-яблочный пирог "Листья под снегом"
  • 23
  • Количество порций8
  • Время приготовления1 30
Рецепт на 8 персон, готовится 1 ч 30 мин. Для приготовления понадобится: Мука пшеничная, Яйцо куриное, Масло растительное и еще 20 ингредиентов

Понадобится:

Тесто:
250 г  Мука пшеничная
3 шт  Яйцо куриное
70 мл  Масло растительное
140 г  Сахар
1 ст. л.  Цедра апельсина
50 мл  Сок апельсиновый
1 горст.  Орехи грецкие
1 горст.  Цукаты
1 ч. л.  Сода
1 ч. л.  Разрыхлитель теста
1 шт  Морковь
1 шт  Яблоко
1 ч. л.  Корица
1 ч. л.  Гвоздика
1 щепот.  Орех мускатный
1 щепот.  Кардамон
1/3 шт  Айва
Крем:
по вкусу  Сахарная пудра
200 г  Рикотта
10 г  Желатин
50 мл  Вода
1 ч. л.  Цедра лимона
2 ст. л.  Сметана


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок