Морепродукты с шафраном «Орех в крокусе»

Поварёнок
рецепт Морепродукты с шафраном «Орех в крокусе»
  • 10
  • Количество порций2
  • Время приготовления40
Рецепт на 2 персоны, готовится 40 мин. Для приготовления понадобится: Гребешок, Креветки, Лук-шалот, Вино белое сухое и еще 6 ингредиентов

Понадобится:

400 г  Гребешок (свежий или замороженный)
400 г  Креветки (гигантские, свежие очищенные, 8 штук)
120 г  Лук-шалот (4 штуки)
220 мл  Вино белое сухое (Fendant)
180 г  Сметана
40 г  Масло сливочное
1 ч. л.  Шафран (нити)
1 пуч.  Петрушка (свежая)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый, по вкусу)


Пошаговый рецепт с фото
на Поварёнок